Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa

de Valclaudia in Dulciuri, 15 Mai 2016 | 360 vizualizari

 

Va poftesc la o portie de tarta cu ciocolata >:d<

 

INGREDIENTE

Aluatul:

  • 200 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 100 gr. unt la temperatura camerei
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri zahar tos
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri apa minerala rece
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 pliculet zahar vanilat

Umplutura:

  • 200 gr, ciocolata neagra
  • 400 ml lapte
  • 2 linguri zahar brun
  • 3 linguri cu varf amidon din porumb
  • 2 linguri seminte de canepa decorticate
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa:

Mixam untul cu zaharul si galbenusurile.

Adaugam apoi faina, praful de sare si praful de copt, apa minerala,framantam aluatul.

Dam aluatul la rece pentru 1 ora.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Ungem doua forme de tarta cu unt.

Preparam umplutura astfel:

-ciocolata se rupe bucatele si se topeste la foc mic in 200 ml lapte.

-amidonul il amestecam cu zaharul brun, apoi il diluam in restul de lapte (200 ml)

-amestecam ciocolata topita cu amidonul dizolvat

Aluatul scos de la frigider se imparte in doua, intindem doua foi cu care vom imbraca interiorul celor doua tavi.

Impungem cu furculita din loc in loc.

Dam tavile la cuptor pentru 10 minute.

Scoatem tavile din cuptor, turnam compozitia de ciocolata si presaram seminde de canepa decorticate.

Dam din nou tavile la cuptor pentru 30 minute.

Lasam la racit, portionam si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443171
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443172
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443173
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443174
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443175
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443176
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443177
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443178
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443179
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443180
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443181
retete culinare - Tarta cu crema de ciocolata si seminte de canepa 443182

COMENTARII (10)

noiinbucatarie 1

15.05.2016, 19:25

Bunaaa!

Andra_Constantinescu 1

15.05.2016, 19:46

Buna!

Rocsi 1

15.05.2016, 20:33

Prezent! Iau o feliuta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: