Tarta cu crema de lamaie

de lilik in Dulciuri, 11 Aug 2010 | 1489 vizualizari

 

hai sa va indulcesc putin....

 

INGREDIENTE

pt aluat:

  • 200 gr de faina
  • 85 gr zahar
  • 85 gr unt
  • 3 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja de lamaie

pt crema de lamaie:

  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri rase de amidon
  • 3 linguri de zahar
  • 200 ml lapte
  • coaja de la o lamaie si sucul de la 1/2
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de lamaie:

punem untul intr-un castron sa se inmoaie la temperatura camerei,dupa care il amestecam cu zaharul pana obtinem o compozitie uniforma,apoi adaugam ouale si coaja de lamaie rasa si amestecam cu mixerul pana devine ca o crema.

adaugam faina si la urma praful de copt,apoi amestecam bine toata compozitia.

varsam compozitia intr-o forma de tarta si dam la cuptorul preincalzit la 180° timp de 10_12 min.cand e gata o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca apoi punem deasupra crema.

amestecam galbenusurile cu zaharul,adaugam amidonul si laptele amestecand cu telul.

punem compozitia obtinuta intr-o olicica, adaugam coaja de lamaie si punem pe foc la flacara mica  amestecand in continuu sa nu se lipeasca si sa nu se faca cocoloase.

cand incepe sa se ingroase adaugam si sucul de lamaie si scoatem coaja.

mai lasam cateva secunde pe foc si dam la o parte.

asadar crema obtinuta o punem peste blat si decoram la placere(daca  vrem).

 

 

TIPS-URI

1

pt blatul obtinut eu am dublat cantitatea de crema

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45983
retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45984
retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45985
retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45986
retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45987
retete culinare - Tarta cu crema de lamaie 45988

COMENTARII (12)

nadina73 1

12.08.2010, 00:51

ce buna trebuie sa fie

Corinuta 1

12.08.2010, 13:10

Oooo, ce buna!

lilik 1

13.08.2010, 00:20

multumesc fetelor si sunteti binevenite la masa....

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55