Tarta cu dovleac - bostan

de nilgun in Dulciuri, 19 Oct 2013 | 1467 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluatul de tarta

  • 500 gr. faina
  • 200 gr.unt
  • 2oua
  • 2 galbenusuri
  • jumatate de lamaie
  • 200 gr. zahar
  • zahar vanilat- 1 pliculet

Pentru pireul de dovleac

  • 1 cana mare de piure de dovleac
  • 2 oua
  • 1 ceasca lapte
  • 1 ceasca zahar
  • ghimbir macinat- jumatate de lingurita
  • scortisoara- 1 lingurita
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 2-3 linguri de faina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovleac - bostan:

Dovleacul il curatam, il taiem felii si il punem intr-o tava cu hartie de copt la cuptor pentru aproximativ jumatate de ora.

Intre timp ne ocupam de aluatul de tarta. Untul il topim la microunde. Faina o punem intr-un castron, punem apoi zaharul, ouale si galbenusurile, coaja de lamaie, zaharul vanilat si untul topit si framantam un aluat. Se pune in folie alimentara si se da la frigider. 

Intre timp pregatim si piureul de dovleac . Doveacul copt il blenduim ca pentru piure, punem toate ingredientele si facem un piure aromat si bun.

Scoatem aluatul, intindem o foaie cu care imbracam si peretii vasului in care vom coace tarta.Facem gaurele cu furculita.  Punem piureul de dovleac, deasupra am pus si aluat in forme de inimioare, si dam la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute, cuptorul fiind foarte incins dinainte de la coptul dovleacului.

Taiem felii si mancam.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu dovleac - bostan-0
Tarta cu dovleac - bostan-1
Tarta cu dovleac - bostan-2
Tarta cu dovleac - bostan-3
Tarta cu dovleac - bostan-4
Tarta cu dovleac - bostan-5
Tarta cu dovleac - bostan-6
Tarta cu dovleac - bostan-7
Tarta cu dovleac - bostan-8
Tarta cu dovleac - bostan-9
Tarta cu dovleac - bostan-10
Tarta cu dovleac - bostan-11
Tarta cu dovleac - bostan-12
Tarta cu dovleac - bostan-13
Tarta cu dovleac - bostan-14
Tarta cu dovleac - bostan-15
Tarta cu dovleac - bostan-16
Tarta cu dovleac - bostan-17
Tarta cu dovleac - bostan-18
Tarta cu dovleac - bostan-19
Tarta cu dovleac - bostan-20
Tarta cu dovleac - bostan-21
Tarta cu dovleac - bostan-22
Tarta cu dovleac - bostan-23
Tarta cu dovleac - bostan-24
Tarta cu dovleac - bostan-25
Tarta cu dovleac - bostan-26
Tarta cu dovleac - bostan-27
Tarta cu dovleac - bostan-28
Tarta cu dovleac - bostan-29
Tarta cu dovleac - bostan-30
Tarta cu dovleac - bostan-31
Tarta cu dovleac - bostan-32

COMENTARII (32)

nilgun

nilgun 1

01.11.2013, 19:27

fara pauza de baut apa, ce sa mai zic de mancat

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

05.11.2013, 16:37

mmm...delicioasa

nilgun

nilgun 1

05.11.2013, 19:01

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!