Tarta cu dovlecei

de Lau in Aperitive / Garnituri, 9 Sep 2013 | 1737 vizualizari

 

Sursa Laura Sava,

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei potriviti
  • 50 g ulei
  • 1 cana lapte
  • 4 oua
  • 150 g faina
  • 1/2 praf de copt
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei:

Dovleceii se spala si se curata de coaja(nu in intregime),dupa care ii taiem rondele subtiri,

Mixam albusurile spuma cu sare,

Mixam galbenusurile cu uleiul,adaugam laptele,amestecam faina cu praful de copt,si cernem peste amestecul de galbenusuri,

Adaugam feliile de dovleceii,omogenizam si la final adaugam albusurile spuma,potrivim de sare si piper dupa gust,

Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt,deasupra am adaugat 1 ou batut (nu aveam cascaval in casa)si dam la cuptorul incalzit ccca 30-40 min pana trece testul cu scobitoarea

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu dovlecei 258539
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258540
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258541
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258542
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258543
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258544
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258545
retete culinare - Tarta cu dovlecei 258546

COMENTARII (24)

Rux 1

09.09.2013, 22:13

O bunatate Lau!

Lau 1

09.09.2013, 22:15

multumesc

angyb 1

11.09.2013, 19:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S