Tarta cu frisca si capsuni

de ela in Prajituri, 3 Iun 2011 | 3511 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800gr capsune+7linguri zahar
  • 5linguri zahar
  • 2plicuri gelatina alba+3linguri zahar
  • 6oua
  • 6linguri ulei
  • 6linguri lapte
  • 6linguri faina
  • 1plic praf de copt
  • 2linguri amidon alimentar
  • 500ml frisca lichida
  • 1plic intaritor frisca
  • 1plic zahar vanilat
  • 2linguri zahar pudra
  • 1budinca vanilie+3linguri zahar+50gr unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu frisca si capsuni:

Se spala capsunile,se curata coditele,se taie in doua si se acopera cu 7linguri zahar si se lasa sa stea 1ora.Lasam cateva capsuni pentru ornat.

Se freaca galbenusurile cu 6linguri de zahar pana se albesc,se adauga treptat uleiul,laptele,faina,praful de copt si amidonul.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in aluat,omogenizand bine.Se tapeteaza o forma de tort mai mare cu hartie de copt si se rastoarna compozitia si se da la cuptor 25minute pana se coace blatul.

Zeama rezultata de la capsuni se scurge si se completeaza cu apa pana la 300ml lichid.

Gelatina se amesteca cu 3linguri zahar apoi se toarna sucul de capsuni cu apa si se pune pe foc 1minut pana se incheaga.Se lasa putin sa se raceasca si se toarna peste capsuni.

Dupa ce s-a racit blatul,se desprinde hartia de copt si se pune inapoi in forma.Se rastoarna capsunile peste blat si se lasa la rece o ora.

Preparam budinca cu 3linguri de zahar(dupa instructiunile de pe plic),se adauga untul si se omogenizeaza bine.Se toarna budinca peste capsuni si se mai lasa la rece sa se raceasca.

Intre timp preparam frisca cu intaritorul de frisca si zaharul pudra

Se bate frisca cu zaharul vanilat si intaritorul de frisca si se orneaza tarta dupa gust.Mai lasam la rece cateva ore.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108767
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108768
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108769
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108770
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108771
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108772
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108773
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108774
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108775
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108776
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108777
retete culinare - Tarta cu frisca si capsuni 108778

COMENTARII (54)

MotanLaOale 1

06.06.2011, 08:36

buna buna

mena29 1

06.06.2011, 08:37

Am fost aseara pe la tine si am papat din minunatia asta,a fost un deliciu

dentistutza 1

07.06.2011, 17:56

maiculita ce bunaciune ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L