Tarta cu fructe, budinca si frisca

de Valclaudia in Dulciuri, 10 Iul 2016 | 364 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blatul:

  • 5 oua de casa
  • 7 linguri faina
  • 5 linguri de zahar tos
  • 1/4 plic praf de copt
  • 5 linguri apa minerala
  • 3 linguri ulei
  • un praf de sare

Budinca:

  • 1 plic budinca cu gust de frisca
  • 2 linguri zahar brun
  • 500 ml lapte

Fructe:

  • 2 piersici coapte
  • 3 prune mari,zemoase
  • 3 caise coapte
  • o mana de zmeura proaspata

Gelatina:

  • 2 plicuri gelatina alimentara pentru tarte
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri zahar brun

Decor:

  • 200 gr.frisca vegetala Hulala
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe, budinca si frisca:

Se separa albusurile de galbenusuri.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Ungem forma de tarta cu ulei, o tapetam cu faina.

Batem intai albusurile spuma cu praful de sare, apoi mixam galbenusurile cu zaharul, praful de copt si uleiul pana isi dubleaza volumul.

Adaugam apa minerala, apoi incorporam faina si spuma de albusuri usor in compozitie.

Turmam amestecul in forma de tarta si dam la copt cca 20 minute, eu am folosit functia de coacere cu ventilatie.

Cand blatul trece testul cu scobitoarea il scoatem din cuptor si il rasturnam fierbinte pe un platou.

Preparam budinca urmand instructiunile de pe plic, apoi o turnam fierbinte peste blatul copt si usor racit.

Fructele spalate se taie felii uniforme, apoi decoram dupa inspiratie tarta, asezand fructele peste budinca fierbinte.

Preparam gelatina, de asemenea, respectand instructiunile de pe ambalaj.

O turnam uniform peste fructele de pe tarta.

Lasam la racit complet, apoi batem frisca si imbracam de jur imprejur tarta in frisca.Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu fructe, budinca si frisca-0
Tarta cu fructe, budinca si frisca-1
Tarta cu fructe, budinca si frisca-2
Tarta cu fructe, budinca si frisca-3
Tarta cu fructe, budinca si frisca-4
Tarta cu fructe, budinca si frisca-5
Tarta cu fructe, budinca si frisca-6
Tarta cu fructe, budinca si frisca-7
Tarta cu fructe, budinca si frisca-8
Tarta cu fructe, budinca si frisca-9
Tarta cu fructe, budinca si frisca-10
Tarta cu fructe, budinca si frisca-11
Tarta cu fructe, budinca si frisca-12
Tarta cu fructe, budinca si frisca-13
Tarta cu fructe, budinca si frisca-14
Tarta cu fructe, budinca si frisca-15
Tarta cu fructe, budinca si frisca-16
Tarta cu fructe, budinca si frisca-17

COMENTARII (14)

roxana_simona

roxana_simona 1

10.07.2016, 21:18

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

11.07.2016, 08:09

foarte buna si delicioasa!

-Licurici-

-Licurici- 1

11.07.2016, 08:19

Super buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!