Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar

de Criss in Prajituri, 20 Iun 2015 | 1137 vizualizari

 

Ieri am cumparat niste capsuni, probabil ultimele din acest an, dar din pacate fara pic de gust si aroma. O parte le-am mancat totusi,iar cu restul am facut o tarta la care am mai adaugat si cirese si piersici din compot. De aceasta data n-am folosit deloc zahar ci doar indulcitor natural Green Sugar zero calorii, zero indice glicemic.
Indulcitorul Green Sugar natural contine extract din frunze de stevia rebaudiana, este natural, sanatos si poate fi folosit si de persoanele care sufera de diabet.

 

INGREDIENTE

  • Crusta: -250 g faina -125 g unt -1 ou -1 stick Green sugar -1 lingura apa rece (optional)
Crema de vanilie: -4 galbenusuri -6 stickuri green sugar (sau dupa gust) -500 ml lapte -o lingurita extract de vanilie -80 g faina Glazura: -1 plic tort gelee transparent -1 stick green sugar -250 ml zeama de compot
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar:

Faina se amesteca cu green sugar si cu untul rece taiat cubulete. Cu varful degetelor se amesteca pana cand capata un aspect nisipos. Se adauga apoi oul si apa rece si se formeaza o bila de aluat elastic si nelipicios. Aluatul astfel obtinut se inveleste in folie alimentara si se pune in frigider pentru o ora.
Apoi se intinde intr-o foaie rotunda, se pune intr-o forma de tarta, se inteapa cu furculita din loc in loc si deasupra se pune hartie de copt peste care se pun boabe de fasole/porumb/orez, ce aveti pe acasa, pentru a nu se umfla la copt. Se coace 25 minute, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.

Laptele se pune la fiert. Galbenusurile se amesteca cu green sugar si cu faina. Se adauga apoi putin lapte cald, se amesteca si se toarna peste restul de lapte. Se fierbe crema pana se ingroasa ca o budinca. Crema se pune in crusta si deasupra se aseaza fructe dupa preferinta. Eu am pus capsuni si cirese proaspete si piersici din compot.

Glazura se prepara conform instructiunilor de pe plic si se toarna peste fructe. Se pune tarta in frigider 2-3 ore, dupa care se serveste.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386948
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386949
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386950
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386951
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386952
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386953
retete culinare - Tarta cu fructe si crema de vanilie, cu Green Sugar 386954

COMENTARII (16)

botcrina 1

21.06.2015, 15:45

Criss 1

21.06.2015, 15:49

Multumesc.

-Licurici- 1

21.06.2015, 17:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!