Tarta cu fructe si ricotta

de Sylvia in Prajituri, 20 Mai 2010 | 5300 vizualizari

 

De cateva zile incerc sa imi gasesc timpul necesar pentru a posta aceasta reteta, se pare ca in sfarsit reusesc. Am facut de ceva vreme aceasta tarta care mi s-a parut deosebita, cu un gust foarte proaspat si lejer, perfecta pentru o dupa-amiaza sau o cina mai lejera.

 

INGREDIENTE

  • o foaie de tarta,
  • o cutie de mascarpone de 250 grame,
  • o cutie de branza ricotta de 250 grame,
  • 100 grame zahar,
  • 3 oua,
  • fructe in functie de preferinte, eu am facut de aceasta data cu un amestec de caise, piersici si coacaze.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe si ricotta:

Preparare :  pregatim foaie de tarta asezand-o in tava cu tot cu hartia de copt si o intepam cu furculita din loc in loc ca sa nu se ridice in tava la copt.

Intr-un bol mare pregatim crema, amestecand usor crema mascarpone, cu branza ricotta si cu 100 de grame de zahar. Dupa ce s-a omogenizat compotitia se adauga rand pe rand cate un ou intreg pana se incorporeaza si cele trei oua. Se pun deasupra fructele in functie de preferinte si inspiratie, eu eram  cam grabita .

Se  coace  in cuptorul preincalzit la temperatura de 180 de grade, timp de  35-40 de minute pana se leaga bine crema. Pentru a se evita arderea ei se pune o tava de protectie  la un etaj inferior al cuptorului . Cu siguranta ca voi repeta aceasta reteta si cu alta combinatie de fructe, e o reteta usor de preparat si merita incercata !

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu fructe si ricotta-0
Tarta cu fructe si ricotta-1
Tarta cu fructe si ricotta-2
Tarta cu fructe si ricotta-3

COMENTARII (19)

Sylvia

Sylvia 1

21.05.2010, 13:51

Exact asa zic si eu , lasati-o ca visele se implinesc adesea eu vin cu tarta .

mena29

mena29 1

24.05.2010, 17:19

am pus furculitele si am plecat ca in ritmul acesta ma fac grasa

Sylvia

Sylvia 1

25.05.2010, 20:13

Mena te inteleg pefrec si eu de vreo 10 zile ma omenesc numai virtula cu bunatatile de aici si imi vad de dieta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!