Tarta cu mazare

de katty in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2015 | 5279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 200 gr margarina
  • 1 ou
  • 2-3 linguri apa rece
  • sare
  • 150 gr mazare congelata
  • 200 gr branza proaspata
  • 70 gr telemea
  • 50 gr cascaval ras+30 gr pentru presarat deasupra
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 100 gr afumatura slaba
  • 3 oua
  • 2 linguri smantana
  • piper macinat
  • cimbru uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mazare:

Pentru aluatul de tarta  cernem faina intr-un castron ,adaugam margarina cubulete si framantam un aluat nisipos.Batem oul cu 1-2 linguri apa rece si sare ,apoi adaugam peste faina.Framantam rapid un aluat elastic ,nelipicios pe care il strangem intr-o bila ,il acoperim cu folie alimentara si il punem la rece pentru cateva ore sau de pe o zi pe cealalta . Taiem cubulete afumatura si ardeiul gras.Fierbem cateva minute mazarea in apa clocotita cu putina sare ,o scurgem si o lasam la racit .


Intindem aluatul de tarta   cu sucitorul atat cat sa acopere fundul si peretii unei forme.Intepam cu furculita din loc in loc si dam la cuptor pentru 10 minute .Intre timp preparam umplutura.
Punem branza  proaspata ,cascavalul ,telemeaua ,mazarea ,ardeiul gras ,afumatura intr-un castron ,apoi adaugam peste ele ouale batute separat cu sare.Punem piper macinat si cimbrul uscat maruntit si omogenizam.Scoatem tarta din cuptor ,punem umplutura ,presaram deasupra restul de cascaval si dam la cuptor pana se aureste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mazare" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu peste