Tarta cu mere

de JustLoveCookin in Dulciuri, 11 Noi 2010 | 10610 vizualizari

 

Ieri am cumparat mere pentru un dulce si nu eram hotarata ce sa fac.Initial am vrut sa fac Tarta Tatin,inventata de surorile Tatin in Franta la inceputul acestui secol,facuta cu aluat brisè.Insa doream ceva mai pufos,si am combinat o reteta de prajitura cu portocale cu aceasta tarta Tatin.Iata ce mi-a iesit:

 

INGREDIENTE

  • -100 g unt sau margarina
  • -100 ml ulei
  • -350 g zahar
  • -250 g faina
  • -150 ml lapte
  • -1 pachet praf de copt
  • -1/2 lingurita scortisoara
  • -3 mere medii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

In tava in care vom face tarta topim pe foc mic 100 g unt sau margarina,careia ii adaugam jumatate din zahar si jumatate de lingurita de scortisoara.Cu o lingura de lemn amestecam pana la topirea zaharului si caramelizarea lui.Curatam cele 3 mere (daca sunt mai mari ajung si 2) si le scoatem cotorul,scobindu-le. Le taiem in felii de cca 1,5 cm.Luam tava de pe aragaz si asezam feliile de mere.

Mixam cele 3 oua cu zaharul ramas,apoi adaugam 100 ml ulei ,150 ml lapte si o esenta.(eu am folosit rom) Adaugam faina cernuta amestecata cu un pliculet de praf de copt. Mixam bine si turnam peste mere.

Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 45 minute,depinde putin de cuptorul dvs.  Asezam deasupra o farfurie si intoarcem cu fundul in sus. Sa aveti pofta !

Are un parfum atat de placut si delicat ,tinand sa precizez ca nu sunt fan scortisoara.Este foarte pufoasa,iar dulceata caramelului se imbina minunat cu merele acrisoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

La Ancuta 1

12.11.2010, 17:16

ce bine arata

JustLoveCookin 1

12.11.2010, 17:58

A fost pur si simplu prea buna tarta asta... mere si caramel...un deliciu..

Bya Ralu 1

18.03.2013, 22:13

trebuie incercata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mere si aluat de foietaj