Tarta cu mere

de Andra_Constantinescu in Prajituri, 29 Mar 2015 | 1419 vizualizari

 

La ornat mai am de exersat.
Reteta este pentru tava cu diametrul de 28 cm.

 

INGREDIENTE

  • 3 mere mari;
  • 150g margarina;
  • 10 linguri zahar;
  • 3 oua;
  • 3 linguri ulei;
  • o jumatate de lingurita de esenta de rom;
  • un praf de sare;
  • 170g faina;
  • un plic de praf de spuma pentru deserturi cu gust de frisca+150ml lapte pentru prepararea ei.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

Se curata merele de coaja si seminte, se spala si se taie feliute.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

In forma de tarta se pune margarina taiata bucatele impreuna cu 4 linguri zahar si se baga la cuptor 5-10 minute, pana cand se topesc. Dupa aceea, se scoate tava din cuptor si se aseaza merele si se baga din nou la cuptor timp de 20-30 de minute, pana cand se inmoaie merele.

Se prepara blatul cand merele sunt aproape gata. Se separa albusurile de galbenusuri. Peste cele din urma se adauga uleiul si esenta. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Apoi se adauga 6 linguri de zahar peste ele si se mai mixeaza pana devin bezea. Dupa aceea se adauga galbenusurile, uleiul si esenta si se amesteca. La final, se pune faina, putin cate putin, amestecandu-se de jos in sus, foarte usor, cu o lingura de lemn. Aluatul se toarna peste merele din tava si se baga la cuptor pana cand trece testul scobitorii.

Dupa ce s-a racit, tarta se orneaza cu frisca.

 

 

TIPS-URI

1

Pentru ca este dificil sa intoarceti merele si ca acestea sa nu se usuce, dupa 10 minute de cand le-ati bagat la cuptor, scoateti tava si scurgeti margarina intr-o farfurie, apoi stropiti merele cu ea, cu ajutorul unei linguri.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu mere 373595
retete culinare - Tarta cu mere 373596
retete culinare - Tarta cu mere 373598
retete culinare - Tarta cu mere 373599
retete culinare - Tarta cu mere 373600
retete culinare - Tarta cu mere 373601
retete culinare - Tarta cu mere 373602
retete culinare - Tarta cu mere 373603
retete culinare - Tarta cu mere 373604
retete culinare - Tarta cu mere 373605
retete culinare - Tarta cu mere 373606
retete culinare - Tarta cu mere 373607
retete culinare - Tarta cu mere 373608
retete culinare - Tarta cu mere 373609
retete culinare - Tarta cu mere 373610
retete culinare - Tarta cu mere 373611
retete culinare - Tarta cu mere 373612
retete culinare - Tarta cu mere 373613
retete culinare - Tarta cu mere 373614
retete culinare - Tarta cu mere 373615

COMENTARII (22)

Valclaudia 1

30.03.2015, 17:28

hop si eu!

mirela0911 1

31.03.2015, 14:03

Imi place!

Andra_Constantinescu 1

31.03.2015, 17:11

Multumesc, fetelor!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L