Tarta cu mere si gutui

de simona72 in Prajituri, 19 Feb 2013 | 1803 vizualizari

 

Timea mi-a facut iarasi pofta cu una din retetele ei...am luat reteta de la blatul ei de la crostata cu piersici si caise , l-am adaptat la reteta mea si uitati ce a iesit....

 

INGREDIENTE

  • PT ALUAT:
  • 125 gr unt
  • 1 ou
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • coaja de la o portocala
  • 3 linguri suc de portocala
  • 1/2 lingurita de bicarbonat
  • 200 gr faina
  • PT UMPLUT:
  • 4 linguri piure de mere
  • 2-3 mere
  • o gutuie
  • scortisoara
  • 3 linguri de miere sau sirop de agave
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere si gutui:

Pt aluat: am amestecat untul cu zaharul, sarea, am adaugat apoi oul, coaja de portocala si am stins bicarbonatul in sucul de portocala. Le-am amestecat bine pe toate, am adaugat jumatate din cantitatea de faina, am mai amestecat putin, am adaugat si restul de faina, am pus aluatul pe masa de lucru si l-am framantat usor. L-am adunat pe tot intr-o bila si l-am pus intr-o folie alimentara si l-am bagat la frigider pt o ora.

Cind a fost gata  l-am intins intr-o foaie si l-am pus intr-o tava de tarte unsa cu unt si faina. Am intepat aluatul din loc in loc cu o furculita. am pus pireul de mere si l-am imprastiat pe toata suprafata aluatului, am curatat merele si gutuia de coaja si cotoare si le-am taiat feliute subtiri pe care le-am pus peste pireul de mere.Am alternat feliile, una de mere una de gutui si tot asa pina le termini pe toate.( eu am pus doar 2 mere)

Am prafuit bine fructele cu scortisoara, peste am pus sirop de agave (sau miere), am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 35 minute.

 

TIPS-URI

1

Este delicoasa si plina de arome...

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205674
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205675
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205676
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205677
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205678
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205679
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205680
retete culinare - Tarta cu mere si gutui 205681

COMENTARII (12)

Bya Ralu 1

19.02.2013, 20:20

jolygina 1

19.02.2013, 20:43

laura_n 1

19.02.2013, 21:05

ce aromata este!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D