Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos

de nilgun in Prajituri, 30 Mai 2013 | 770 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr.faina alba 000
  • 150 gr.zahar alb
  • 150 gr.unt Rama
  • 2 oua de tara
  • 1 lingura ciocolata rasa cu continut mare de cacao
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lamaie
  • Pentru umplutura
  • - 100 gr. fulgi de migdale
  • -100 gr.stafide
  • - 50 gr. nuca de cocos
  • - 180 gr. unt
  • - 1 pahar de vin alb sec
  • - 50. gr fulgi ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos:

Se uge cu unt si se tapeteaza o tava rotunda cu marginile destul de inalte. 

Faina se aseaza intr-un castron ion forma de fantana, se pun in mijloc ouale, zaharul, coaja rasa de la 1 lamaie, drojdia si untul la temperatura camerei. Se framanta ingredientele pana se obtine un aluat neted si omogen.

Se intinde cu facaletul o foaie. Din ea se pastreaza un sfert pentru grilajul de deasupra tartei. Se aseaza cealalta parte in tava si se presara desupra ciocolata rasa. 

Se amesteca migdalele, nuca de cocos , stafidele cu vinul untul, o esenta de rom si zaharul. Se pun intr-o tava separata la cuptor pentru 10 minute. Apoi se scoate si se lasa un pic la racit. 

Aceasta compozitie se pune peste aluatul din tava si se pun fasii din aluat in stil gratar. Deasupra se presara fulgi de ciocolata . 

Se coace tarta aproximativ 30 de minute, se scoate apoi si se lasa la racit

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-0
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-1
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-2
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-3
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-4
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-5
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-6
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-7
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-8
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-9
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-10
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-11
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-12
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-13
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-14
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-15
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-16
Tarta cu migdale, ciocolata , stafide si nuca de cocos-17

COMENTARII (13)

Geanina87

Geanina87 1

30.05.2013, 14:11

buna tarta

Rocsi

Rocsi 1

30.05.2013, 20:02

Super combinatia

nilgun

nilgun 1

30.05.2013, 21:45

Multumesc fetelor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!