Tarta cu nectarine

de Bunica in Prajituri, 21 Aug 2009 | 7252 vizualizari

 

V-am spus ca bunicesc 2 nepoti frumosi. Prajiturile cu fructe sunt preferatele nepoatei mele.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri apa
  • 350 g. zahar
  • 350 g. faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru fructe:
  • 50 g. unt
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 kg. nectarine  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu nectarine:

Se unge tava cu unt, se presara cu zahar , se pun nectarinele taiate felii si se da la cuptor pentru 10 minute. Se scoate , se lasa sa se raceasca si apoi se toarna aluatul .

Aluatul:

Se freaca galbenusurile cu uleiul (turnat putin cate putin) pana isi dubleaza volumul.

Albusurile se bat spuma cu zaharul peste care se toarna galbenusurile, faina si aromele  amestecandu-se usor de jos in sus.

Se toarna aluatul peste fructe si se da la cuptor la foc potrivit. Este gata cand il incercam cu scobitoarea si nu se ia pe scobitoare.

Lasam sa se raceasca in tava .Se rastoarna punand o farfurie deasupra formei si intorcand forma.

 

 

COMENTARII (3)

Bunica

Bunica 1

21.09.2009, 18:48

Ma bucur mult ca ti-a placut! Multumesc pentru felicitari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!