Tarta cu nectarine

de Bunica in Prajituri, 21 Aug 2009 | 7114 vizualizari

 

V-am spus ca bunicesc 2 nepoti frumosi. Prajiturile cu fructe sunt preferatele nepoatei mele.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri apa
  • 350 g. zahar
  • 350 g. faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru fructe:
  • 50 g. unt
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 kg. nectarine  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu nectarine:

Se unge tava cu unt, se presara cu zahar , se pun nectarinele taiate felii si se da la cuptor pentru 10 minute. Se scoate , se lasa sa se raceasca si apoi se toarna aluatul .


Aluatul:


Se freaca galbenusurile cu uleiul (turnat putin cate putin) pana isi dubleaza volumul.


Albusurile se bat spuma cu zaharul peste care se toarna galbenusurile, faina si aromele amestecandu-se usor de jos in sus.


Se toarna aluatul peste fructe si se da la cuptor la foc potrivit. Este gata cand il incercam cu scobitoarea si nu se ia pe scobitoare.


Lasam sa se raceasca in tava .Se rastoarna punand o farfurie deasupra formei si intorcand forma.


 

COMENTARII (3)

Bunica 1

21.09.2009, 18:48

Ma bucur mult ca ti-a placut! Multumesc pentru felicitari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!