Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza

de Constelatialeu in Pui, 14 Ian 2014 | 2874 vizualizari

 

Aluatul l-am facut ,a urmat o tarta cu piept de pui....ramasese pieptul de la un pui,ca noi nu prea le avem cu pieptul de pui....n-am fost mare ca nici puiul n-a fost urias....

 

INGREDIENTE

  • 450 g aluat cu osanza
  • 300 g piept de pui
  • 1 ceapa mare de apa
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • 1 lingura lapte+1 ou
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza:

Pieptul de pui il taiem fasioare, il saram si piperam si il lasam la frigider cca 3-4 ore, atat a stat la mine pana l-am pregatit. Scoatem pieptul de pui il taiem cubulete mici, ceapa o taiem marunt si impreuna cu pieptul de pui le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei. Calim pana se inmoaie ceapa si carnea isi schimba culoarea. Punem intr-un castron amestecul calit si lasam la racit. Dupa ce s-a racit adugam 2 oua si omogenizam, daca mai este nevoie mai adaugam sare si piper (eu gust,n-am nici o problema)

Am folosit o forma de tarta de silicon pe care am uns-o, preventiv, cu cateva picaturi de ulei de masline .Aluatul il impartim in doua parti, intindem prima foaie rotunda, o asezam in forma, intepam din loc in loc aluatul, turnam compozitia iar deasupra formam un grilaj din aluat. Dam tava la cuptor la foc moderat, cand e aproape gata, batem un ou cu lingura de lapte si turnam deasupra, lasam sa se rumeneasca. Se poate servi atat calda cat si rece.

Aluatul cu osanza il gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/aluat-cu-osanza-55921.html

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291142
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291143
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291144
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291145
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291146
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291148
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291150
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291151
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291152
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291154
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291156
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291157
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291159
retete culinare - Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza 291160

COMENTARII (17)

Rocsi 1

15.01.2014, 12:12

Ce buna..

simona72 1

16.01.2014, 12:44

MIUTA 1

16.01.2014, 12:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L