Tarta cu piept de pui si galbiori

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 26 Feb 2011 | 3789 vizualizari

 

Cred ca trebuie sa fiu mai harnicuta si sa mai postez si eu cate o reteta.Nu de alta dar se pare ca baietii ne-o cam iau inainte cu gatitul.Si apoi,reteta cu numarul 113 parca nu suna prea bine,musai sa mai adaug una.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 100 gr unt
  • sare
  • un piept de pui
  • galbiori (ciuperci)
  • crema de branza cu verdeata Fricheso
  • bacon felii
  • smantana
  • ceapa verde
  • verdeata
  • rozmarin
  • condimente
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu piept de pui si galbiori:

Din faina,untul taiat bucatele,sare  si apa calduta se face o coca.Se pune la rece jumatate de ora.

Pieptul de pui se spala si se taie bucatele,eu am preferat sa le las mai marisoare.Intr-o tigaie se pune putin ulei si se prajeste pieptul.Se adauga ceapa verde si galbiorii.Eu am avut ciupercile in saramura,pusi la pastrare din toamna de mama mea,asa ca inainte de a-i folosi i-am desarat putin in apa rece.

Se prajesc putin,apoi se adauga verdeata,rozmarinul si smantana.

Se intinde o foaie destul de subtire,care sa acopere toata tava si marginile acesteia.Se pastreaza putin aluat pentru a face grilajul de deasupra.

Se pune umplutura in tava,apoi se adauga cateva  moate de crema de branza cu verdeata.Se finiseaza cu fasii de coca si bacon.

Se unge cu un galbenus de ou si se pune la cuptor pentru 25 de minute.

Foarte simpla si deosebit de buna atat rece cat si calda.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu piept de pui si galbiori-0
Tarta cu piept de pui si galbiori-1
Tarta cu piept de pui si galbiori-2
Tarta cu piept de pui si galbiori-3
Tarta cu piept de pui si galbiori-4
Tarta cu piept de pui si galbiori-5
Tarta cu piept de pui si galbiori-6
Tarta cu piept de pui si galbiori-7
Tarta cu piept de pui si galbiori-8
Tarta cu piept de pui si galbiori-9
Tarta cu piept de pui si galbiori-10
Tarta cu piept de pui si galbiori-11

COMENTARII (35)

diaconta

diaconta 1

27.02.2011, 22:33

Aici ai un pic de noroc Mena,ca mai am

mena29

mena29 1

27.02.2011, 22:34

Ce bine,ce bine!!!

diaconta

diaconta 1

27.02.2011, 22:36

Mena,nici nu s-a terminat si parca as mai face inca o data

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!