Tarta cu prune (Reteta Video)

de Reteta-Video in Prajituri, 15 Iul 2013 | 4605 vizualizari

 

Tarta cu prune este un desert usor acrisor, de la inegalabilele prune care au aparut acum in piata. Atunci cand doriti o prajitura rapida, cu fructe de sezon, usor de pregatit si la fel de usor de savurat, aceasta tarta este perfecta!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. de prune spalate, rupte in doua si cu samburele scos
  • 4 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • 150 gr. de zahar
  • 250 gr. de faina
  • 130 gr. de zahar pudra
  • 200 ml de iaurt
  • 100 ml de ulei
  • un plic de zahar vanilat
  • un plic de praf de copt
  • o lingurita de scortisoara
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune (Reteta Video):

PASUL 1 Punem 100 gr. de zahar pudra si scortisoara peste jumatatile de pruna fara samburi si amestecam.

PASUL 2 Introducem bolul cu prune in frigider pentru minim o ora.

PASUL 3 Dupa 40 de minute, incalzim cuptorul.

PASUL 4 Punem uleiul peste galbenusuri si amestecam cu ajutorul unui tel.

PASUL 5 Adaugam iaurtul si continuam sa amestecam.

PASUL 6 Punem praful de copt peste faina si omogenizam.

PASUL 7 Pregatim un bol in care punem albusurile si adaugam putina sare (un sfert de lingurita).

PASUL 8 Cu ajutorul unui mixer batem albusurile pana cand obtinem o spuma ce nu cade de pe paletele mixerului.

PASUL 9 Peste spuma de albusuri adaugam zaharul si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana cand se topeste tot zaharul.

PASUL 10 Adaugam amestecul de galbenusuri si ulei peste spuma de albusuri si zahar.

PASUL 11 Punem usor faina.

PASUL 12 Amestecam incet cu o spatula (sau cu o lingura), de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.

PASUL 13 Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei.

PASUL 14 Rasturnam in tava compozitia pentru prajitura facuta anterior si nivelam uniform.

PASUL 15 Aranjam deasupra prunele scoase din frigider.

PASUL 16 Presaram peste prune jumatate din zaharul pudra ramas (15 gr.)

PASUL 17 Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 40 de minute.

PASUL 18 Cand tarta este rumenita, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca.

PASUL 19 Cand desertul este rece, presaram deasupra zahar pudra (15 gr.) si servim.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu prune (Reteta Video)-0

COMENTARII (8)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

16.07.2013, 12:22

Daaaa, e usor acrisoara, numai buna langa o cafeluta.

kukibella

kukibella 1

25.09.2013, 13:25

Reteta-Video

Reteta-Video 1

25.09.2013, 14:11

Saru'mana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01