Tarta cu pui si legume

de T I M E A in Pui, 7 Apr 2013 | 3163 vizualizari

 

Va propun o cina gustoasa cu multe legume si carne de pui.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr foietaj congelat
  • un piept de pui mai marisor (eu am avut de la tara)
  • 200 gr mazare congelata
  • 4 buc ceapa verde
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei capia verde
  • sare dupa gust
  • un pic de chili
  • 1 lingurita rasa curry
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pui si legume:

Spalam bine ceapa si ardeii, ceapa o taiem rondele iar ardeii ii tocam marunt.

Pieptul de pui dezosat si spalat il taiem cubulete mici.

Punem legumele impreuna cu bucatile de pui intr-o tigaie cu uleiul de masline incins.

Lasam la calit maxim 5 minute dupa care adaugam mazarea. Nu-i bai daca mazarea nu e dezghetata se va dezgheta rapid in tigaie. 

Lasam pe foc inca aprox 5 minute adaugand sarea si chili si amestecand din cand in cand. La final adaugam curry, amestecam si oprim focul.

Lasam sa se raceasca.

Intre timp noi ne ocupam de foietaj care trebuie sa fie complet decongelat.

Pe masa de lucru tapetata cu faina intindem aluatul sub forma rotunda putin mai mare decat tava in care urmeaza a fi pusa.

Rulam aluatul intins pe sucitor si il asezam cu grija in tava tapetata cu putina faina. 

Ouale batute le adaugam peste compozitia de pui cu legume, amestecam, apoi turnam peste aluat si nivelam. 

Marginea aluatului o tragem peste compozitie.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 190-200 grade timp de aprox 25-30 minute.

Se poate servi atat calda cat si rece.

 

 

TIPS-URI

1

Putem folosi si mazare de la conserva

2

Puteti adauga si verdeata, eu am preferat fara pt a simti gustul legumelor cu pui si curry

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu pui si legume-0
Tarta cu pui si legume-1
Tarta cu pui si legume-2
Tarta cu pui si legume-3
Tarta cu pui si legume-4
Tarta cu pui si legume-5
Tarta cu pui si legume-6
Tarta cu pui si legume-7
Tarta cu pui si legume-8
Tarta cu pui si legume-9
Tarta cu pui si legume-10

COMENTARII (35)

Rux 1

08.04.2013, 19:00

Excelenta cu siguranta!

T I M E A 1

08.04.2013, 20:38

Da Ruxy a fost tare buna

CookieMonster 1

11.04.2013, 22:17

este deliceos!!! imi place combinatia de mazare cu pui, putin picat si aromat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04