Tarta cu Rubarba

de mary993 in Prajituri, 1 Aug 2013 | 2044 vizualizari

 

Sper sa va placa..eu am gatit-o si a iesit foarte buna..perfecta pentru oaspeti servita cu inghetata sau crema de vanilie.De aceasta data eu am ales inghetata.

 

INGREDIENTE

PENTRU ALUAT:

  • 150g unt
  • 100g zahar
  • 300g faina
  • 1 lg praf de copt

PENTRU UMPLUTURA :

  • 200g smantana
  • 2 oua
  • 100g zahar
  • 1lg zahar vanilat
  • 4 bucati mari de rubarba
  • putin zahar brun sau zahar pudra pentru ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu Rubarba:

 

Se face aluatul framantand untul lasat la temperatura camerei impreuna cu zaharul,faina si lingurita de praf de copt.Se unge tava rotunda(a mea este de 26cm) cu putin unt apoi se preseaza aluatul inauntru.(aluatul o sa fie foarte sfaramicios)

Pentru umplutura din mijloc se bat ouale cu mixerul apoi se pune zahar si se mixeaza pana e topit,lingura de zahar vanilat si smantana.Totul se toarna in mijlocul tavii cu aluatul presat cam de 3-4 cm in jurul formei.La urma peste umplutura se taie in bucati  rubarba si se pune deasupra umpluturii.Peste rubarba daca aveti presarati putin zahar brun ca sa prinda culoare inchisa la coacere.

Se lasa in cuptor timp de 25min la 225°.Se serveste rece si odata racita puneti putin zahar praf deasupra. 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu Rubarba-0
Tarta cu Rubarba-1

COMENTARII (14)

Rocsi

Rocsi 1

02.08.2013, 21:15

Bine ai venit

- TABITA -

- TABITA - 1

04.08.2013, 13:41

Bine ai venit! Buna si frumoasa tarta!

Ina

Ina 1

23.09.2013, 20:54

Tare bine arata! Bun venit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!