Tarta cu spanac, branza si rosii cherry

de GeorgiG in Aperitive / Garnituri, 31 Mar 2016 | 781 vizualizari

 

Am inceput sa iubesc spanacul si incerc sa-l pregatesc din ce in ce mai des in diferite feluri.Am indragit imediat tarta cu spanac.

 

INGREDIENTE

Blat :

  • un ou
  • 100 ml apa
  • 100 g unt
  • 270 g faina
  • 2 linguri malai
  • un praf de sare

Umplutura:

  • doua legaturi spanac(230 g)
  • cateva fire ceapa verde
  • 85 g cascaval
  • 300 g telemea bivolita
  • 5 oua
  • 12 rosii cherry
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu spanac, branza si rosii cherry:

Pentru blat am pus intr-un vas oul, untul, malaiul si am framantat adaugand treptat apa si faina pana am obtinut un aluat nu foarte tare.Introducem aluatul la rece pana pregatim umplutura.

Spalam bine spanacul, apoi il oparim cateva minute.Taiem ceapa verde.Punem pe foc intr-un vas putin unt, ceapa verde si spanacul tocat.Lasam pe foc pana scade toata zeama.Intr-un vas batem ouale,adaugam cascavalul si branza rase si compozitia de spanac racita.Nu am adaugat sare pentru ca telemeaua a fost destul de sarata.

Oprim o bucata din aluat, restul il intindem si il asezam in tava in care am pus hartie de copt,Peste aluat asezam hartie de copt, apoi punem boabe de fasole si introducem tava in cuptorul incins.Lasam la cuptor pana aluatul capata o crusta.

Scoatem tava din cuptor, asezam rosiile cherry, apoi umplutura avand grija sa o distribuim uniform printre rosii. Din aluatul oprit am facut niste fasii pe care le-am impletit si le-am asezat pe marginea tartei si am format o stea(ideea fetitei mele) pe suprafata tartei.Partea superioara a tartei am uns-o cu ou batut.

Introducem tava la cuptor pana se rumeneste. Este foarte buna si calda si rece.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-0
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-1
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-2
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-3
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-4
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-5
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-6
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-7
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-8
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-9
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-10
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-11
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-12
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-13
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-14
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-15
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-16
Tarta cu spanac, branza si rosii cherry-17

COMENTARII (21)

Carmen_g

Carmen_g 1

05.04.2016, 21:09

Faina-i tarta

GeorgiG

GeorgiG 1

05.04.2016, 21:33

Multumesc !

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

06.04.2016, 16:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!