Tarta de cartofi si soia

de Michelle in Mancaruri de post, 27 Noi 2009 | 5970 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • o ceapa
  • un gogosar
  • jumate de cana de suc de rosii
  • 100 gr de soia granule
  • patrunjel
  • delikat
  • marar
  • sare
  • ulei
  • apa
  • 50 gr telemea (optional) sau cascaval vegetal.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de cartofi si soia:

Cartofii se curata se taie rondele subtiri si se pun cu apa si delikat sa dea intr-un clocot.

Intre timp tocam gogosarul, ceapa, dam la razatoare usturoiul, scurgem cartofi de zeama si lasam la racit. In zeama de cartofi inmuiem soia.

Punem la foc soia inmuiata, ceapa, usturoiul, gogosarul si sucul de rosi, adaugam si marar, sare. Asezam cartofi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei. Adaugam o parte din compozitia de soia, apoi alt strat de cartofi si tot asa pana terminam ingredientele.

Facem din patrunjel, apa, ulei si sare un sos pe care il turnam peste cartofii din tava.

Razuim putina telemea deasupra sau cascaval si bagam la cuptor 180ºC cca 40 min.










 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11247
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11248
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11249
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11250
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11251
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11252
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11253
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11254
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11255
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11256

COMENTARII (3)

liana_geicu 1

27.11.2009, 19:56

interesanta reteta!

Oana 1

27.11.2009, 21:37

Ce bine arata! ca o musaca de post!

Michelle 1

28.11.2009, 14:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25