Tarta de cartofi si soia

de Michelle in Mancaruri de post, 27 Noi 2009 | 5912 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • o ceapa
  • un gogosar
  • jumate de cana de suc de rosii
  • 100 gr de soia granule
  • patrunjel
  • delikat
  • marar
  • sare
  • ulei
  • apa
  • 50 gr telemea (optional) sau cascaval vegetal.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de cartofi si soia:

Cartofii se curata se taie rondele subtiri si se pun cu apa si delikat sa dea intr-un clocot.


Intre timp tocam gogosarul, ceapa, dam la razatoare usturoiul, scurgem cartofi de zeama si lasam la racit. In zeama de cartofi inmuiem soia.


Punem la foc soia inmuiata, ceapa, usturoiul, gogosarul si sucul de rosi, adaugam si marar, sare. Asezam cartofi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei. Adaugam o parte din compozitia de soia, apoi alt strat de cartofi si tot asa pana terminam ingredientele.


Facem din patrunjel, apa, ulei si sare un sos pe care il turnam peste cartofii din tava.



Razuim putina telemea deasupra sau cascaval si bagam la cuptor 180ºC cca 40 min.





















 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11247
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11248
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11249
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11250
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11251
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11252
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11253
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11254
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11255
retete culinare - Tarta de cartofi si soia 11256

COMENTARII (3)

liana_geicu 1

27.11.2009, 19:56

interesanta reteta!

Oana 1

27.11.2009, 21:37

Ce bine arata! ca o musaca de post!

Michelle 1

28.11.2009, 14:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Foi de miere de albine
  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI