Tarta din padure

de Andreea Caroline in Mancaruri de legume, 16 Sep 2012 | 769 vizualizari

 

titlul original e ''tortino di bosco'' si am gasit reteta intr-o carte de bucate...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci
  • 500 gr de pasta brisee deja sarata
  • 50 gr unt
  • un manunchi patrunjel
  • 1 galbenus de ou
  • sare,piper
  • sucul de la 1/2 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta din padure:

intr-o tava rotunda pentru cuptor punem pasta cu tot cu hirtia de copt.

deasupra punem alta foaie de copt si punem niste fasole uscata(eu am avut si am pus alune de padure) si dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 30 minute.

intre timp se spala si se curata ciupercile dupa care le taiem felii subtiri.

le punem la calit in untul incins si le lasam cca 10 minute amestecind cu o lingura de lemn.

dupa aceea se sareaza,se pipereaza si se adauga patrunjelul tocat .

dam tigaia la o parte.

separat de amesteca galbenusul de ou cu sucul de lamaie si se pune peste ciuperci.

cind pasta este gata o scoatem din cuptor,dam fasolea(alunele) la o parte si punem compozitia de ciuperci.

o mai dam la cuptor inca 5 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta din padure-0
Tarta din padure-1
Tarta din padure-2
Tarta din padure-3
Tarta din padure-4
Tarta din padure-5
Tarta din padure-6

COMENTARII (18)

Cris2711

Cris2711 1

16.09.2012, 21:46

super

mamaieelena

mamaieelena 1

17.09.2012, 00:42

Sim0na

Sim0na 1

17.09.2012, 22:47

Si eu as vrea o portie!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!