Tarta exotica

de Sidy in Prajituri, 22 Mai 2010 | 3512 vizualizari

 

Pentru ca stiam ca va fi mai multa mancare de Rusalii si nu va fi chiar usoara, m-am gandit sa fac prajitura sa fie usoara. Asa ca am facut aceasta tarta cu fructe , pe care vi-o recomand cu draga inima...

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar praf
  • 200 g margarina
  • 1 plic zahar vanilat
  • un varf cutit sare
  • 1 budinca vanilie Dr Oetker
  • 1 crema vanilie( caramel) Dr Oetker
  • 1 plic tort gelee fructe exotice frisca( optional)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta exotica:

Grasimea se amesteca bine , cu o lingura, impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pina se omogenizeaza bine.
Se adauga galbenusurile, sarea, invartim bine cu lingura , apoi se adauga faina.
Framantam bine cu mana cat mai repede ( sa nu se topeasca grasimea de la caldura mainii) dupa care punem la rece ,in frigider, aluatul pentru 30 minute.
Intre timp preparam budinca si crema conform instructiunilor de pe plic.
Ungem o tava cu unt , o tapetam cu faina si asezam aluatul ce l-am intins cu facaletul, in tava. Impungem cu furculita din loc in loc si presaram boabe de fasole peste aluat ca acesta sa nu se ridice la copt.
Dam tava cu aluatul la cuptorul dinainte incalzit , pentru 25-30 minute , pina se coace aluatul de tarta.
Scoatem tava din cuptor, indepartam boabele de fasole si adaugam budinca de vanilie fierbinte.
Lasam sa se raceasca amandoua...
Dupa ce sunt reci atat aluatul cat si budinca, asezam deasupra crema de vanilie si ornam tarta dupa preferinta cu fructe( mandarine, kiwi, banane)
Preparam tort-gelee conform instructiunilor si asezam gelatina incepind de la fructele din centru, cu lingura , presarand-o peste toate fructele, de doua ori.
Se lasa cateva ore tarta la rece( ideal ar fi de seara pana dimineata)dupa care se poate taia.
Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta exotica 33220
retete culinare - Tarta exotica 33221
retete culinare - Tarta exotica 33222
retete culinare - Tarta exotica 33223
retete culinare - Tarta exotica 33224
retete culinare - Tarta exotica 33225
retete culinare - Tarta exotica 33226
retete culinare - Tarta exotica 33227
retete culinare - Tarta exotica 33228
retete culinare - Tarta exotica 33229
retete culinare - Tarta exotica 33230
retete culinare - Tarta exotica 33231
retete culinare - Tarta exotica 33232

COMENTARII (7)

Rocsi 1

22.05.2010, 18:13

ce mult imi plac tartele cu fructe

ramo_cata 1

22.05.2010, 18:18

Roxana 1

22.05.2010, 18:48

hmmmm ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: