Tarta frangipane cu smochine

de mihasara in Dulciuri, 20 Ian 2016 | 410 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat de foietaj
  • 75 g migdale
  • 75 g  unt
  • 1 ou
  • 75 g zahar
  • 8-10 smochine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta frangipane cu smochine:

  1. Lasam aluatul sa se dezghete in frigider.
  2. Pregatim frangipane-ul, punanad  migdalele intr-o tava si o dam la cuptor pana se rumenesc usor. Din pacate eu am avut migdale fara coaja si mi-a iesit deschisa la culoare crema.
  3. Punem in robot migdalele cu zaharul si mixam.
  4. Adaugam untul la temperatura camerei si oul si mixam iar pana devine omogeana compozitia.
  5. Asezam aluatul pe hartie de copt, in tava si intindem frangipane-ul peste aluat.
  6. Spalam smochinele si le taiem in sferturi. 
  7. Le asezam peste frangipane, presaram un pic de zahar peste smochine si pe marginea aluatului pe care l-am indoit spre centru.
  8. Radem putina coaja de lamaie si dam la cuptor care trebuie sa fie incins, setat la 180 de grade.
  9. Este gata cand s-a rumenit usor.
  10. Mie imi place foietajul mai rumenit si il "uit" putin in cuptor.
  11. Este foarte buna si calda dar si rece.
  12. Se poate servi ca atare sau cu inghetata de vanilie sau frisca.
 

RETETA IN IMAGINI

Tarta frangipane cu smochine-0
Tarta frangipane cu smochine-1

COMENTARII (12)

Bunica

Bunica 1

20.01.2016, 18:07

mirela0911

mirela0911 1

20.01.2016, 20:32

O felie as servi!

Rocsi

Rocsi 1

21.01.2016, 19:19

Arata bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!