Tarta "Martisor"

de lia maria in Prajituri, 8 Mar 2012 | 1817 vizualizari

 

La multi ani tuturor domnisoarelor si doamnelor cu ocazia zilei de 8 MARTIE !

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 100 ml suc natural de rodie
  • 100 g zahar
  • ½ lingurita colorant rosu
  • 150 g margarina topita
  • Pt umplut:  
  • 600 g branza dulce de vaci
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 plic gelatina
  • 50 g zahar pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Pt décor  
  • Ciocolata rasa (eu am folosit bomboane cu fondant)

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta "Martisor":

Intr-un vas incapator, cernem  faina cu praful de copt, adaugam sucul de rodie in care am dizolvat zaharul si colorantul si la final margarina topita si racita. Framantam un aluat nelipicios, pe care-l dam la frigider pentru 30 minute.

Pregatim o forma, in cazul meu si pentru ca este o tarta cu dedicatie, am folosit forma de inima, o ungem cu unt si o tapetam cu faina.

Pe masa de lucru intindem aluatul ajutandu-ne de sucitor si tapetam tava, radicand aluatul si pe margini.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 30 minute, la foc mediu, apoi lasam la rece.

Intre timp punem gelatina la hidratat. Separat ,batem frisca tare, adaugam zaharul, extractul de vanilie si branza dulce. Incalzim gelatina pana devine transparenta (fara sa o fierbem), o lasam putin la racit, apoi o incorporam in amestecul de frisca cu branza.

Umplem tarta, decoram cu ciocolata si dam la rece pentru 60 minute.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta "Martisor"-0
Tarta "Martisor"-1
Tarta "Martisor"-2
Tarta "Martisor"-3
Tarta "Martisor"-4
Tarta "Martisor"-5

COMENTARII (28)

VERONICA2607 1

10.03.2012, 21:56

yamiii...ce bun e

Bya Ralu 1

11.03.2012, 17:28

super buna

Ligia Bxl 1

16.07.2013, 22:21

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04