Tarta rustica cu prune si rom

de Rux in Prajituri, 3 Sep 2013 | 2333 vizualizari

 

O tarta rustica preparata cu bucurie pentru intampinarea unor prieteni dragi si pretiosi!
Inventata, aromata, parfumata si tare delicioasa.......:)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr unt
  • 170 gr zahar brun
  • 1 ou
  • 350 gr faina + o lingura de faina
  • 3 linguri lapte rece
  • coaja de la o portocala
  • vanilie
  • esenta de rom 2 bucati
  • 1 kg prune
  • 2 borcane de gem prune (250 gr bucata), ideal preparat in casa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu prune si rom:

Untul rece se da pe razatoare, se amesteca cu zaharul, coaja de portocala, esentele, oul, si 300 gr faina, se framanta usor, se adauga laptele, se framanta din nou si la sfarsit cele 50 gr faina ramasa.  Aluatul se infaineaza cu o lingura de faina si se infoliaza, se da la rece 30 de minute. 

Scoatem aluatul de la rece si il vom imparti in doua. Cantitatile sunt pentru doua tarte.

Intindem pe o hartie de copt blatul si-l asezam in forma de tarta.

Punem deasupra blatului de tarta gemul( un borcan), apoi prunele curatate de samburi si feliate, intoarcem marginile blatului spre inauntru, cu o furculita le presam usor, stropim cu esenta de rom, apoi presaram  zahar vanilat si coacem tarta la 200 de grade pentru 25 sau 30 de minute.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256987
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256988
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256989
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256990
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256991
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256992
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256993
retete culinare - Tarta rustica cu prune si rom 256994

COMENTARII (45)

Rux 1

04.09.2013, 20:03

Multumesc Motan

Rux 1

04.09.2013, 20:03

Patty, multumesc draga mea...te astept cu impresii

Rux 1

04.09.2013, 20:03

Multumesc Angelina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55