Tarte cu branza si Tarte cu dulceata

de ancutsa in Aperitive / Garnituri, 12 Sep 2016 | 356 vizualizari

 

Am pregatit tarte cu aluat de casa, pe care le-am umplut astfel: o parte cu dulceata de casa, cealalta parte cu crema de branza si decorate ca niste cosulete de toamna cu legume.


 


 

 

INGREDIENTE

  • 150 g Rama Maestro 70% grasime;
  • 1 ceasca lapte cald (150ml);
  • 1 lingurita sare;
  • 1 lingurita zahar;
  • 1 ou;
  • Faina cat cuprinde;
  • 1 praf de copt;
  • Pentru umplutura:
  • 150 g branza rasa;
  • 1 lingurita smantana;
  • 1 ceapa rosie;
  • Sare dupa gust;
  • castraveti, rosii, ardei gras.
Portii: 26
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu branza si Tarte cu dulceata:

Se freaca margarina cu zaharul, se adauga praful de copt, oul, sarea si laptele cald. Se adauga apoi faina cat cuprinde, amestecand si framantand, pana se obtine o coca consistenta, dar moale la atingere. Aluatul se intinde in foaie subtirica pe masa de lucru (presarata cu faina) si se decupeaza cu un pahar mai mare cercuri pe care le modelam cu degetele si le asezam cu grija in tava de briose, in forme de copt.

Se dau la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, cam 10-15 minute.

Sunt foarte fragede, astfel ca se pot bucura de ele toti membrii familiei.

Se lasa tartele la racit. 

O parte dintre tarte am umplut-o cu branza rasa amestecata cu sare, ceapa tocata marunt si smantana si apoi le-am decorat cu legume taiate marunt si masline, ca sa arate ca niste cosulete de toamna

Din branza ramasa, am umplut cativa castraveti si rosii, pe care le-am decorat cu masline, apoi am format mici sfere, pe care le-am asezat pe ardei gras ca sa aiba mai multa stabilitate si carora le-am pus in cap un cate un capacel de rosie, ce se pot orna cu mustar, ca sa semene cu niste ciupercute. Se servesc alaturi de alte aperitive.

Iar pe celelalte tarte le-am umplut cu dulceata.

Timp total: 1h 30 min

Portii: eu am obtinut 26 de tarte si au fost suficiente pentru onomastica.

 

Pofta Buna!

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/09/tarte-cu-branza-si-tarte-cu-dulceata.html

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456164
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456165
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456166
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456167
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456168
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456169
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456170
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456171
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456172
retete culinare - Tarte cu branza si Tarte cu dulceata 456173

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (20)

ancutsa 1

13.09.2016, 19:34

Multumesc frumos, Mirela!

dantes 1

17.09.2016, 11:19

Delicioase!

ancutsa 1

18.09.2016, 10:37

Multumesc, domnul Dante!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18