Tarte cu ciuperci

de nadina73 in Mancaruri de post, 4 Iul 2010 | 2842 vizualizari

 

sant tarte de post dar foarte gustoase,moi, pufoase

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 20 g drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 220 ml apa 
  • 40 ml ulei masline

Umplutura:

  • ciuperci champignon 700 g
  • ceapa 1-2
  • 3-4 linguri ulei
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • patrunjel verde
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • 1-2 linguri sos soia-optional daca va place
  • rosii chery decor
  • ridichi rosii de luna -decor-optional
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu ciuperci:

Se pune faina apa,drojdia,sarea,zaharul,faina si uleiul in masina de paine si se lasa la programul de framantat si dospit

Ciupercile se curata si  se taie bucatele mici .Ceapa se curata se pune la calit apoi se pun ciupercile taiate, ardeiul taiat cubulete ,pasta de tomate si sosul de soia ,sare si piper se lasa sa fiarba la foc potrivit pana scade apa lasata de ciuperci,

la final se pune patrunjel verde tocat.

Cand aluatul a dospit se ia si se intinde o foaie cat se poate de subtire 2-3 cm cu sucitorul apoi se taie  cu un pahar sau forma dorita(eu am o forma de floare)se pune in formele de mini pizza, se pun cate 1-2 linguri din compozitia de ciuperci si se da copt la cuptor pentru aproximativ 20 minute la 160 grade.

Cand sant coapte se scoate tava si se decoreaza cu rosii chery taie in jumatati daca sant mai mari si ridichi razuite .

Este o gustare de post foarte buna

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tarte cu ciuperci 40102
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40103
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40104
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40105
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40106
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40107
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40108
retete culinare - Tarte cu ciuperci 40109

COMENTARII (27)

adry88 1

03.06.2011, 20:53

arata mortal

kukibella 1

29.11.2012, 10:21

feliciacristea46 1

29.11.2012, 16:09

e grozava !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L