Tarte portugheze

de katty in Dulciuri, 23 Dec 2014 | 626 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foitaj
  • 2 oua
  • 3 linguri zahar
  • 100 gr smantana lichida
  • coaja si sucul de la o portocala
  • scortisoara
  • 100 gr zahar pentru caramel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte portugheze:

Se intinde aluatul, se presara scortisoara macinata, apoi se ruleaza si se lasa la rece cateva minute. Se taie rulouri late de 2-3 cm, care se aplatizeaza cu degetele formand cosulete, care se pun in forma de briose unse cu unt. Se dau la cuptor pentru 10 minute.

Intre timp se amesteca ouale cu zaharul, smantana si coaja de portocala. Se scoate tava si se toarna crema in cosulete. Se mai lasa la cuptor aproximativ 10 minute.

Intre timp pui la foc zaharul, il caramelizezi, apoi il stingi cu zeama de portocala. Stropesti tartele cu sosul cand le scoti din cuptor.

 

RETETA IN IMAGINI

Tarte  portugheze-0
Tarte  portugheze-1

COMENTARII (6)

Panacris

Panacris 1

23.12.2014, 09:35

Anett

Anett 1

23.12.2014, 17:06

Rocsi

Rocsi 1

23.12.2014, 21:13

Ce aromate sunt!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!