Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch

de Sylvia in Sandvisuri, 17 Noi 2013 | 1715 vizualizari

 

Ce inseamna pentru voi zilele de weekend ? Zilele de we sunt mereu pentru mine echivalent de timp petrecut mai mult cu familia si prietenii, clipe de rasfat cu un brunch tarziu, o carte buna citita pe canapea, o lunga partida de scrabble sau de Mario wii cu fiul meu , o drumetie daca timpul ne permite ….

Va prezint astazi niste tartine calde delicioase si usor de facut, dupa reteta invatata de la profesorul meu de cuisine la Scoala de bucatari, nu voi spune ca sunt dietetice sau hipocalorice ci ca sunt delicioase si excelente pentru un brunch de we, puteti sa le adaptati si sa faceti cu ce aveti in frigider.

 

INGREDIENTE

  • bagheta ( poate sa fie si mai veche ) taiata in doua si apoi portionata in bucati de 10 cm,
  • smantana lejera,
  • mustar ,
  • branza rasa fondanta,
  • rondele de legume ( ardei , ceapa verde),
  • rondele de chorizo sau ceva similar,
  • somon afumat.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch:

Se incinge cuptorul cu grill cu tot la 200 de grade. Painea se tartineaza cu un strat de smantana, apoi o pelicula subtire de mustar, putina branza rasa, legume, apoi chorizo sau somon si iar cateva legume. Lasati imaginatia sa jongleze, faceti tartinele cu ce aveti prin frigider sunt bune cu orice si numai cu legume sunt foarte bune.

Se pun pe o tava in cuptor pentru cateva minute pana se incinge totul bine si se topeste branza. Se servesc calde cu cafea firbinte si ceva dulce in completare.   Sunt excelente, crocante si moi la interior in acelasi timp, cu un contrast puternic intre dulceata smantanii si mustar…o sa va indragostiti de ele .  Va doresc pofta buna si we frumos !

 

RETETA IN IMAGINI

Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch-0
Tartine calde cu somon si chorizo pentru brunch-1

COMENTARII (18)

Rux

Rux 1

17.11.2013, 20:51

Ce bunatate Sylvia...arata grozav!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

29.11.2013, 08:24

grozave tartine

Irina

Irina 1

02.12.2013, 11:30

minunate tartine, sylvia! am sa fac si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24