Tavalita in nuca de cocos

de Gherca Daniela in Prajituri, 30 Apr 2014 | 13600 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 3 oua
  • 350 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 1 lingurita si jumatate de miere de albine
  • 400 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 60 g margarina
  • Pentru glazura:
  • 220 g zahar
  • 220-250 ml lapte
  • 200-250 g margarina sau unt
  • 50 g cacao
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tavalita in nuca de cocos:

Blatul: Am separat ouale, albusul l-am batut spuma cu zaharul, am adaugat si galbenusurile, dupa ce s-a topit zaharul, am pus mierea si putin cate putin din margarina moale (lasata peste noapte la temperatura camerei), am omogenizat totul, pe urma am adaugat laptele si faina amestecata cu praful de copt, am mixat bine pana la incorcorarea lor.

Am pus compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, si data la cuptor pentru aprox. 40min.

Cand prajitura este gata o lasam sa se raceasca si apoi o portionam in patratele sau dreptunghiuri subtiri, in functie de preferinte.

Glazura: Punem laptele intr-un ibric la foc, impreuna cu zaharu si cacao, cand incepe sa dea in clocot oprim focul si adaugam margarina taiata bucatele mici. Dupa ce s-a topit margarina, luam fiecare bucatica din blatul taiat si o bagam in glazura, apoi in nuca de cocos. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tavalita in nuca de cocos 314969
retete culinare - Tavalita in nuca de cocos 314974
retete culinare - Tavalita in nuca de cocos 314975

COMENTARII (8)

_Alina_ 1

01.05.2014, 16:13

Andreea111 1

03.05.2014, 17:31

Prajitura aceasta e buna daca vrei sa dai in diabet! 350g de zahar? sunteti constienti? Am incercat-o si a fost un fiasco total! Rusine site-ului sa posteaza asemenea retete!

Gherca Daniela 1

03.05.2014, 21:41

Andreea111 daca tie nu iti place, asta nu inseamna ca nu le place la nimeni...gusturile nu se discuta!
Eu am facut aceasta prajitura pentru ca familia mea a cerut sa o prepar asa dulce cum e, si avand in vedere ca nu o fac in fiecare zi, merge perfect la o cafea neindulcita.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L