Tavalita lui Sabina

Intr-un castron frecam bine oul cu zaharul, apoi punem margarina si mierea topite  la microunde, adaugam laptele, faina, iar la sfarsit bicarbonatul stins cu putin otet .

 Tapetam o tava cu hartie de copt (25/35cm) si turnam compozitia .

Dupa ce s-a copt blatul il lasam sa se raceasca si il taiem patrate.

Glazura :

Intr-o craticioara punem zaharul amestecat cu cacao, margarina, laptele(numai 5 ling) si le punem pe foc pana se omogenizeaza. Dam deoparte si punem esenta de rom.

Fiecare patrat il dam prin glazura de ciocolata,il lasam cateva sec sa se absoarba(Sabina s-a ajutat de o frigaruie cu 2 dinti), apoi il tavalim prin ce dorim.

Din cand in cand mai punem glazura pe foc si mai adaugam cateva ling.de lapte ca se ingroasa.

pofta buna!!!