Tavalite cu nuci

de Rocsi in Prajituri, 26 Dec 2009 | 12532 vizualizari

 

Reteta o am de la o vecina si de cand mi-a dat-o o fac des pentru ca iese si buna si multe bucati.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 1 1/2 cana zahar
  • 1 cana lapte
  • 1 praf de copt
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 2 cani faina(poate o lingura, doua in plus sau in minus)
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • Pentru sirop: 
  • 2 cani apa
  • 2 cani zahar
  • 4 linguri si 1/2 cacao
  • 1 cub unt
  • 1 esenta rom
  • nuca macinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tavalite cu nuci:

Blatul:

Ouale le punem intr-un bol si le mixam. Adaugam zaharul treptat si batem cu mixerul pana se topeste. Incorporam laptele, apoi zaharul vanilat si coaja de lamaie. La urma punem faina in ploaie si praful de copt. Mixam pana obtinem compozitia unui chec. Ungem o tava dreptunghiulara cu unt si punem hartie de copt. Turnam compozitia si o dam in cuptorul incins. Cand este copt (facem testul cu scobitoarea), il scoatem si il lasam sa se racoreasca.

Siropul:

Intr-o cratita punem apa, zaharul si cacaoa. Punem pe foc si lasam sa fiarba pana se ingroasa putin, timp in care mestecam cu telul din cand in cand. Dam deoparte cand este gata, incorporam untul, esenta de rom si amestecam bine cu telul sa se topeasca untul . Lasam sa se racoreasca cat sa fie suportabil la mana.

Prajitura o taiem patratele. Trecem fiecare bucata prin sirop, apoi le tavalim in nuca macinata ( sau puteti sa le treceti si prin nuca de cocos).

Le asezam pe un platou sa se raceasca, apoi servim!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tavalite cu nuci 13049
retete culinare - Tavalite cu nuci 175351
retete culinare - Tavalite cu nuci 175352

COMENTARII (32)

Rocsi 1

10.09.2012, 10:11

Multumesc Dobrezaira!

CEOFIOFI 1

16.09.2012, 14:01

SUPER..usor de facut si merge la o cafeluta

Rocsi 1

16.09.2012, 18:35

Multumesc Ceofiofi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: