Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere

de georgiaskitchen in Dulciuri, 13 Feb 2014 | 758 vizualizari

 

Dragilor azi vă propun o rețetă perfectă pentru Valentine's day. Se pregătește ușor, asta înseamnă că nu veți petrece mult timp în bucătărie, și vă garantez că nu veți da greș.

 

INGREDIENTE

  • Pentru terină:
  • 300 ml smântână
  • 100 g zahăr
  • 1 portocală
  • 1 lămâie verde
  • 3 plicuri gelatină dr oetcker
  • 500 g iaurt 6%
  • 2 fiole esență vanilie
  • 1 plic zahăr vanilat
  • Pentru portocalele cu afine în miere:
  • 6 portocale
  • 2 linguri miere de salcâm
  • 2 linguri zahăr
  • 2 linguri rom sau esență de rom
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere:

Mai întâi, dați pe rãzătoare portocala și lămâia verde, le stoarceți și sucul rezultat împreună cu coaja le puneți într-un castron peste care adăugați gelatina. 

Într-o oală puneți smântâna ( a mea a avut 15% grăsime), zahărul și zahărul vanilat la foc mic și amestecați până ce zahărul s-a topit. Smântâna trebuie doar încălzită nu trebuie să fiarbà. Peste aceasta, adăugați amestecul de fructe cu gelatină și amestecați până ce se omogenizează. La final puneți iaurtul și fiolele cu esența de vanilie.

Pregătiți șase boluri sau cupe, turnați compoziția și dati la frigider până se încheagă...aproximativ o oră.

Cât timp stă terina la frigider, pregătiți  portocalele astfel: le tăiați coaja, apoi le scoateți miezul felie cu felie. Le puneți într-un vas, adăugați și restul ingredientelor, amestecați bine și dați la rece.

Când terina s-a închegat, o decorați și o serviți. 

Simplu, nu-i așa?

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Pentru decor am folosit afine de la congelator. Le-am lăsat să se dezghețe apoi le-am pus peste portocale.

RETETA IN IMAGINI

Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-0
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-1
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-2
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-3
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-4
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-5
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-6
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-7
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-8
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-9
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-10
Terina de citrice decorată cu portocale și afine în miere-11

COMENTARII (13)

_Alina_

_Alina_ 1

13.02.2014, 15:15

Lau

Lau 1

13.02.2014, 16:17

laura_n

laura_n 1

13.02.2014, 21:18

suna bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!