Terina de ficat

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2013 | 1550 vizualizari

 

Reteta este minunata este luata de la Irina,multumesc sefa pentru reteta>:D<
Un aperitiv care se face foarte usor si e foarte gustos

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 2 cepe albe
  • 1 pachet de unt
  • 10 g gelatina
  • 3 linguri de coniac
  • sare/piper/cimbru/ghimbir
  • 50 g nuca
  • frunze de rozmarin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Terina de ficat:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in pachetul de unt.Adaugam si condimentele.

Ficatul de pui se curata de pielite si se clateste sub jet de apa.Se pune si ficatul peste ceapa calita impreuna cu rozmarinul.

Cand ficatul este gata se pune in blender impreuna cu sosul format.

Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa.

Nuca se piseaza marunt,jumatate de compozitie se amesteca cu gelatina si coniacul(sau ce folositi).

Pasta de ficat se amesteca cu compozitia de gelatina si nuca.

Intr-o tava punem o folie alimentara si se toarna compozitia de ficat.

Deasupra se pune nuca ramasa.

Se da la frigider pana a doua zi.

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu sos de afine sau cu dulceata de trandafiri

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Terina de ficat 287424
retete culinare - Terina de ficat 287425
retete culinare - Terina de ficat 287426
retete culinare - Terina de ficat 287427
retete culinare - Terina de ficat 287429
retete culinare - Terina de ficat 287430

COMENTARII (34)

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 21:52

arata grozav

Bya Ralu 1

05.01.2014, 23:40

multumesc

mihaelar63 1

23.07.2016, 12:25

Foarte buna trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S