Tigaie cu spatzle si carnaciori

de mihaelar63 in Paste, 4 Iul 2016 | 816 vizualizari

 

 Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit acasa un bol de taitei spatzle fierti si niste carnaciori proaspeti . In maximum un sfert de ora ,cina apetisanta  era gata pregatita cu minimum de efort .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr taitei spatzle fierti
  • 300 gr carnaciori proaspeti [ picanti si bavarezi ]
  • 150 gr cas mozzarella razuit
  • 50 ml ulei masline
  • 10 rosioare cherry
  • 1 ardei iute verde
  • 1 codita usturoi verde
  • 1 mana frunzulite busuioc
  • sare- facultativ
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie cu spatzle si carnaciori:

  1. Am fiert rapid carnaciorii - folosind apa clocotita din fierbator .
  2. Am taiat carnaciorii felii ,pe diagonala .
  3. Am feliat usturoiul verde.
    Am spalat rosiile si le-am taiat jumatati.
  4. Intr-o tigaie non -aderenta am pus ulei de masline si am rumenit carnaciorii .
  5. Am tocat jumatate din busuioc si l-am pus peste carnaciori .
  6. Am adugat usturoiul verde si taiteii .Am lasat la prajit 2-3 minute .
  7. Se pun rosiile cherry  si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca.
  8. La sfarsit se decoreaza cu rondele de ardei iute , frunze de busuioc .
  9. Se serveste preparatul cald cu mozzarella razuita .
  10.     Pofta buna !!!
 

TIPS-URI

1

Daca aveti de fiert sau oparit folositi pentru rapiditate apa clocotita cu ajutorul fierbatorului - truc de la Jamie Oliver .

2

Nu a fost nevoie de sarare , taiteii fierti si carnaciorii au continut suficienta sare .

3

Frunzele de busuioc pentru decor se aduga in ultimul moment pe preparatul cald - isi schimba rapid culoarea .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449611
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449612
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449613
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449614
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449615
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449616
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449617
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449618
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449619
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449622
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449623
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449625
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449627
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449628
retete culinare - Tigaie cu spatzle si carnaciori 449629

COMENTARII (18)

Bunica 1

05.07.2016, 10:47

Colorata este gata!

mirela0911 1

05.07.2016, 11:10

Ce bine arata!

anca_rm 1

11.07.2016, 13:09

rapid si gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D