Tigaie de legume

de Valclaudia in Mancaruri de post, 1 Mar 2015 | 2956 vizualizari

 

o delicioasa mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. varzute de Bruxelles
  • 1 conserva mazare
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 borcan zarzavat pentru ciorbe (morcov, pastarnac, telina)
  • 4 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • maghiran uscat
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie de legume:

Curatam si spalam ceapa si ardeiul.

Punem uleiul in tigaie, adaugam varzutele de Bruxelles spalate si ceapa tocata, apoi ardeiul taiat bucati si lasam legumele la sotat cca 5 minute.

Adaugam apoi legumele din borcan, mazarea scursa din conserva, asezonam cu sare si piper dupa gust,punem cca 100 ml apa rece,acoperim tigaia si lasam sa se gateasca legumele la foc mic cca 20 minute.

La final presaram maghiran uscat si patrunjel verde proaspat tocat si servim legumele fierbinti cu mamaliguta rece.

Delicioasa combinatia, pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tigaie de legume 369197
retete culinare - Tigaie de legume 369198
retete culinare - Tigaie de legume 369200
retete culinare - Tigaie de legume 369202
retete culinare - Tigaie de legume 369203
retete culinare - Tigaie de legume 369207
retete culinare - Tigaie de legume 369208
retete culinare - Tigaie de legume 369209
retete culinare - Tigaie de legume 369210
retete culinare - Tigaie de legume 369211
retete culinare - Tigaie de legume 369212

COMENTARII (10)

Gherca Daniela 1

02.03.2015, 00:08

dantes 1

02.03.2015, 08:36

Buna!

Panacris 1

03.03.2015, 08:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S