Tiramisu (2)

de Lau in Prajituri, 3 Noi 2011 | 2914 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de piscoturi
  • cafea
  • cacao pentru pudrat
  • 250 g mascarpone
  • 350 ml frisca
  • 5 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu (2):

Amestecam galbenusurile cu zaharul bine, punem pe baie de aburi si amestecam continuu pana se topeste zaharul si se ingroasa. Lasam sa se raceasca(eu am dat la frigider)

Batem mascarpone si adaugam crema de galbenusuri, frisca batuta bine, esenta de rom dupa gust si amestecam bine.

Trecem piscoturile prin cafea (nu le lasam mai mult de 2 secunde), asezam un rand adaugam 1/3 din crema, alt strat de piscoturi, crema ramasa si dam la rece 2 ore. Pudram cacao inainte de a servi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tiramisu (2) 132076
retete culinare - Tiramisu (2) 132077
retete culinare - Tiramisu (2) 132078

COMENTARII (14)

Cris2711 1

04.11.2011, 00:32

plaaaaaace

MIUTA 1

04.11.2011, 00:33

Delicios
Imi place

Lau 1

04.11.2011, 13:19

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: