Tiramisu

de Zamfira in Prajituri, 30 Mar 2012 | 3966 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  piscoturi (18 bucati) ·
  • 400 gr. mascarpone ·
  • 100 gr. frisca ·
  • 100 gr. zahar pudra ·
  • esenta de migdale ·
  • zahar vanilat ·
  • 1 pliculet capucino (3 in 1) ·
  • cacao ·
  • cafea la filtru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

In primul rand pregatim o cafea tare la filtru, aproximativ 3 cafele, apoi il lasam sa se raceasca.

Pregatim crema: batem crema mascarpone si separat frisca cu zaharul pudra, adaugam zaharul vanilat si esenta de migdale, pliculetul de capucino, asa pur si simplu. Apoi ambele le vom combina cu grija (fara sa frecam prea tare), crema este gata.

Inmuiem piscoturile in cafeaua racita (inmuiatul trebuie sa mearga foarte repede, doar introducem piscotul in cafea si il scoatem, asta e tot).

Asezam piscoturile pe o tava lunga (9 piscoturi pe un nivel), punem un rand de crema apoi din nou 9 piscoturi. Apoi deasupra mai punem putina crema si presaram cacao pudra (se pudreaza cu ajutorul unei strecuratoare fine). Optional se poate presara si fulgi de migdale prajite!

 

COMENTARII (11)

Lau 1

31.03.2012, 14:17

delicios

jolygina 1

31.03.2012, 20:15

mirela0911 1

31.03.2012, 22:31

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D