Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure

de nadea68 in Prajituri, 25 Dec 2013 | 1567 vizualizari

 

Am facut acest Tiramisu in care am inlocuit piscoturile cu biscuiti cu lapte si miere,si a avut mult succes...adaugand fructe de padure merge foarte bine pentru sarbatori :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200 g frisca
  • 5 linguri zahar
  • 250 g mascarpone
  • 4 cesti cafea tare(200ml)
  • 350 g biscuiti
  • cacao amar
  • fructe de padure congelate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure:

Separam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile spuma.

Batem bine si frisca.Punem la frigider pentru 10 minute frisca si albusurile.

Galbenusurile le frecam cu zaharul.adaugam mascarpone.Amestecam bine dupa care adaugam frisca si la urma albusurile spuma.Amestecam de jos in sus incet pana devine o crema spumoasa.

Facem cafeaua.

Scoatem fructele de padure din congelator ,le trecem repede sub un jet de apa rece.Le scurgem(sucul l-am baut cu zahar,ff bun).

Cafeaua punem intr-un bol si incepem sa inmuiem foarte rapid biscuiti.

Asezam intr-o tava, eu am folosit de sticla ,un rand de biscuiti,deasupra punem crema, cacaua cernuta si fructele de padure.Repetam operatia pana terminam biscuiti(trei randuri).Tava a avut dimensiuni 20cmx30cm

Ultimul rand punem crema si cacaua.Ornam cu fructe de padure.

Mie mi-a ramas crema si am facut si doua cupe de tirami su(se pun pe fund biscuti bucatele,crema,fructe de padure iar biscuti,crema,cacao)

Pofta buna si Sarbatori fericite!!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286656
retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286657
retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286658
retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286659
retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286660
retete culinare - Tiramisu cu biscuti cu miere si fructe de padure 286661

COMENTARII (22)

nadea68 1

26.12.2013, 17:02

diaconta 1

26.12.2013, 22:51

Super

nadea68 1

27.12.2013, 11:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D