Tocana de carne cu ceapa

de CookieMonster in Porc, 9 Apr 2013 | 2301 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc (vita sau de berbec)
  • 800 g ceapa alba (5-6 cepe medii)
  • 100 g unt
  • 1 varf de cutit sofran
  • 1 lingura miere
  • 200 ml apa sau supa concetrata de legume
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de carne cu ceapa:

1. Ceapa se curata si se taie solzisori. Se pune intr-o tigaie impreuna cu untul, inabusind-o 20 de min. Se sareaza si pipereaza dupa gust. O scoatem cu o paleta si o punem intr-un castron.

2. Adaugam carnea taiata fasii in sosul ramas in tigaie turnam supa. O lasam la fiert 20 de minute. Punem sofranul si mierea, lasand la fiert inca 5 minute.

3. Adaugam ceapa, amestecam si acoperim cu un capac. Tinem pe foc inca 10 minute.

 

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocana de carne cu ceapa 217987
retete culinare - Tocana de carne cu ceapa 217989
retete culinare - Tocana de carne cu ceapa 217990

COMENTARII (16)

Geanina87 1

09.04.2013, 21:56

gustoasa

Rocsi 1

09.04.2013, 22:07

O mancare gustoasa

Sim0na 1

10.04.2013, 14:26

Buna o fi..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: