Tocana de vitel cu cartofi

de MIUTA in Vita, 17 Oct 2011 | 1701 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vitel
  • 500 g cartofi
  • 2 bucati ceapa
  • un gogosar rosu
  • pasta de ardei
  • un morcov mare
  • patrunjel verde
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vitel cu cartofi:

Se pune la calit in ulei ceapa taiata fin.

La cateva minute se adauga gogosarul taiat cubulete.

Se pun 2 linguri pasta de ardei,carnea spalata si taiata,apa,sare si piper.

Se lasa sa fiarba 30-40 minute la foc mic spre potrivit.

Cand carnea este fiarta se pun cartofii curatati,spalati si taiati in patru.

Se mai lasa la fiert inca 15 minute pana ce cartofii sau fiert si s-a facut un sos mai consistent. Se adauga patrunjelul verde tocat marunt .

Se serveste cu muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129510
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129512
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129514
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129515
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129516
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129517
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129519
retete culinare - Tocana de vitel cu cartofi 129521

COMENTARII (11)

LUK 1

18.10.2011, 15:57

excelenta

MIUTA 1

19.10.2011, 12:44

Multumesc tuturor

DIANA B 1

20.10.2011, 16:16

Daca-i puneai si ceva chimen , gulas se numea
ptr maine am in plan asa ceva , dar cu chimen si ceva piscaciooos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S