Tocana la tuci

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 3 Feb 2014 | 846 vizualizari

 

Hai ca am aburit-o si in seara asta,am trantit niste carnita a lu`domnul porcusor,ceapa verde,ardei rosii si altele ,''neste'' cartofi natur si am incropit cina.....

 

INGREDIENTE

  • cca 500-600 g fleica porc
  • 3 legaturi ceapa verde
  • 200 ml rosii pentru mancare ( rosii,ardei,frunze de telina)
  • 100 g ardei gras rosu si verde
  • sare
  • piper
  • garnitura
  • cartof natur
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana la tuci:

Taiem carnea bucatele mici o saram si o lasam vreo ora ,sa intre sarea in ea.Apoi incingem niste ulei in tuciulet,nu foarte mult pentru ca are carnita grasime,cca 20 min prajim carnea,avand grija sa o intoarcem pe toate partile.Scoatem carnita din tuci si punem ceapa verde si ardeiul,adaugam un praf de sare si piper si calim cca 10 min,apoi adaugam rosiile si carnea si lasam la foc mic cca 30 min sa se intrepatrunda toate aromele .Separat fierbem cca 5-6 cartofi potriviti,taiati cubulete .Servim tocanita cu cartofi natur si castraveti murati.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocana la tuci 295668
retete culinare - Tocana la tuci 295669
retete culinare - Tocana la tuci 295670
retete culinare - Tocana la tuci 295671
retete culinare - Tocana la tuci 295672
retete culinare - Tocana la tuci 295673

COMENTARII (14)

mena29 1

04.02.2014, 12:53

Dai si mie?

deyutzky 1

04.02.2014, 17:04

Panacris 1

04.02.2014, 20:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D