Tocana picanta de pui cu ardei

de mihaelar63 in Pui, 23 Iul 2013 | 6555 vizualizari

 

Daca aveti un pui proaspat "adevarat" de la tara, este mare pacat sa nu-l faceti tocanita.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 3 cepe mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura pasta picanta de ardei ,, Eros Pista ''
  • 1 lingurita boia rosie de ardei
  • 2 linguri pasta ardei Kapia
  • 100 ml ulei
  • 50 gr faina alba
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana picanta de pui cu ardei:

Curatati ceapa si ardeiul , tocatile marunt si le puneti la calit in ulei .

Puiul bine curatat se portioneaza si se adauga in vasul cu ceapa si ardei .

Se adauga boia , sare , pasta de ardei iute si pasta de Kapia .

Se toarna 1 cana de apa si se fierbe sub capac 20-30 min .

Daca e nevoie se mai pune cate putin apa .

Cand puiul este patruns se amesteca faina cu lichid caldut de la puiul ce fierbe si se toarna in vas , amestecand incontinuu .Astfel se formeaza un sos usor . Atenti chiar si o lingura de faina este suficienta .

Serviti asezonat cu patrunjel verde alaturi de garnitura preferata .Noi am avut mamaliguta si cu salata de castraveti .

 

RETETA IN IMAGINI

Tocana picanta de pui cu ardei-0
Tocana picanta de pui cu ardei-1
Tocana picanta de pui cu ardei-2
Tocana picanta de pui cu ardei-3
Tocana picanta de pui cu ardei-4
Tocana picanta de pui cu ardei-5
Tocana picanta de pui cu ardei-6

COMENTARII (12)

laura_n 1

23.07.2013, 10:20

dementiala

diaconta 1

23.07.2013, 14:32

ce-mi place

Rocsi 1

23.07.2013, 14:43

Ce bunatateee

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04