Tocanita cu carnati de casa

de mihaelar63 in Porc, 15 Feb 2016 | 3586 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Tocanita cu carnati de casa si ingroseala cu lapte si smantana este una din preferatele mele . O prepar mereu in sezon rece cat timp mai am carnati de casa . Este o tocanita sezoniera , as spune ardeleneasca si foarte hranitoare . De aceasta data diferenta a fost data de pasta de ardei tocati care a inlocuit boiaua .

INGREDIENTE

1000 gr carnat afumat de casa
500 ml lapte
200 ml smantana
100 ml ulei floarea soarelui
2 cepe
1 praz
1 ardei iute rosu
2 linguri pasta ardei kapia copt [ conserva proprie ]
1 lingurita pasta ardei iute tocat [ conserva prpoprie ]
2 linguri faina alba
sare
patrunjel verde
mamaliga
muraturi

mihaelar63

Bucataras Suprem

20 imi place 26comentează

1 reteta favorita

Taguri: tocanita cu carnati de casa, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu carnati de casa:

Spalati si curatati legumele .
Carnatul se opareste in apa clocotita . Se arunca apa .
Ceapa si prazul se toaca marunt .
Caliti legumele taiate pana devin sticloase . Sarati .
Se pune in cratita pasta de ardei copt si cea de ardei iute .
Adugati , faina alba si amestecati .
Turnati incet laptele amestecand pana se formeaza un sos ca o smantana groasa . Daca este necesar mai diluati ciu lapte [ daca nu mai aveti chiar si cu apa ] .
Feliati carnatul in bucati nu foarte subtiri [ sa nu se sfarme ] . si il puneti la fiert in sosul d e pe foc . Lasati sa dea un clocot .
La sfarsit se incorporeaza incet smantana si patrunjelul tocat .
Gustati si sarati daca mai este nevoie .
Decorati cu ardei iute taiat rondele .
Serviti tocanita de carnati de casa insotita de mamaliga si muraturi !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 600 lei

1199.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de AndrutzaP 1

Chiftelute cu ardei copt

de liana_geicu 1

Varza calita

COMENTARII (26)

mihaelar63 1

16.02.2016, 15:17

Rocsi

mirela0911 1

16.02.2016, 17:58

Cred ca am mancat odata asa ceva si mi-a placut!

Gherca Daniela 1

17.02.2016, 09:42

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.