Tocanita cu carne si cartofi - la ceaun

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 27 Iul 2014 | 2505 vizualizari

 

Mancarea la ceaun iese intodeauna mai gustoasa . Poate ca este mai bine pazita ? sau ca esti cu prietenii mai relaxat ?

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vita
  • 1 kg carne porc
  • 1.5 kg cartofi
  • 200 ml ulei
  • 2 ardei rosii
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 4 linguri pasta de rosii
  • 1 lingura boia rosie de ardei
  • 1 lingurita pasta iute de ardei
  • sare
  • marar verde
  • fenicul verde
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu carne si cartofi - la ceaun:

Carnea taiata cuburi mai mari se pune in ceaun la prajit

Cand a scazut tot lichidul lasat de carne si aceasta incepe sa se rumeneasca  se pune ceapa si ardeiul taiate cubulete .Sarati.

Adaugati pasta de rosii , boiaua si pasta de ardei . Amestecati si puneti apa cat sa acopere carnea .

Adaugati cartofii curatati si feliatisi fierbeti pana acestiaincep sa se zdrobeasca .

Din cand in cand amestecati cu o lingura mare de lemn ca tocana sa nu se prinda de fundul ceaunului .

La sfarsit taiati usturoiul verde si restul verdeturilor si le incorporati in tocanita .

Serviti alaturat pe langa voie buna ,salate de cruditati sau muraturi .

 

TIPS-URI

1

Aer curat , voie buna si prieteni .

RETETA IN IMAGINI

Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-0
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-1
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-2
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-3
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-4
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-5
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-6
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-7
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-8
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-9
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-10
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-11
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-12
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-13
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-14
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-15
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-16
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-17
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-18
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-19
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-20
Tocanita  cu carne si cartofi - la ceaun-21

COMENTARII (13)

 Lavinia

Lavinia 1

27.07.2014, 15:19

woww

MOKUSKA

MOKUSKA 1

28.07.2014, 07:18

foarte buna, sa ma inviti si pe mine data viitoare

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.07.2014, 09:11

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!