Tocanita cu ciuperci proaspete

de mamaieelena in Mancaruri de post, 20 Noi 2010 | 8469 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 0,500gr ciuperci proaspete
  • 3 buc.ceapa (350-400gr)
  • 1 ardei gras
  • 3-4 rosii mici
  • 1 lingurita cu bulion
  • 3-4 buchetele mici de brocoli
  • sare
  • piper
  • patrunjel(optional)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 4-5 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu ciuperci proaspete:

Curatam si spalam legumele

ceapa se va taia julien,ardeiul felii subtiri dar mai mari si se pun impreuna la prajit in cratita in care am pus uleiul

adaugam dupa un minut si putina apa si lasam sa se caleasca.

In acest timp se vor taia si cupercile felii si cand a scazut apa adaugam ciupercile

lasam acoperit cu un capac la foc domol.

Rosiile se vor taia felii si bulionul se va desface cu putina apa, usturoiul si el se va taia rondele dupa ce va fi curatat

acestea toate se vor adauga in cratita de pe foc cu ciupercile,(daca este necesar se mai adauga putina apa) 

se asezoneaza cu piper sare si patrunjel daca doriti.

Pofta buna,

 

 

RETETA IN IMAGINI

Tocanita cu ciuperci proaspete-0
Tocanita cu ciuperci proaspete-1
Tocanita cu ciuperci proaspete-2
Tocanita cu ciuperci proaspete-3

COMENTARII (9)

mamaieelena

mamaieelena 1

22.11.2010, 09:37

haide jolygina te invit pt bunatati ca de oras cred ca esti plictisita vino cu bumerang ca lui cred ca-i este dor de prieteni

jolygina

jolygina 1

27.11.2010, 00:16

asa este acolo era bine aici nu prea ii place aici acolo era mai libertin

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 13:50

ffff buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!