Tocanita de ardei copti si scarita afumata

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 12 Mai 2010 | 2702 vizualizari

 

by gaby cu adaptare pt sotul meu, ca altfel nu baga lingura-n ea :))
ms gaby de reteta, am mancat si din oala :D

 

INGREDIENTE

  • ardei copti ( eu am avut 8)
  • 2 cepe
  • o lingura bulion
  • patrunjel verde
  • 3 catei usturoi
  • scarita afumata
  • o lingura de faina
  • putin lapte
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ardei copti si scarita afumata:

Pt inceput vom praji putin scarita, dupa care o scoatem si calim cepele tocate marunt.

Dupa ce am calit cepele, adaugam bulionul si lasam putin, apoi punem faina in putin lapte si facem un amestec ca la clatite, ca sa nu iasa cocoloase si o punem peste ceapa si bulion, amestecam bine si punem o cana de apa si lasam sa fiarba 10-15 min pana scade apa si se formeaza sosul.

Adaugam ardeii, scarita si usturoiul pisat si mai lasam 5-10 min la foc mic.

La sfarsit condimentam cu sare si piper dupa gust si asezonam cu patrunjel verde tocat marunt.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de ardei copti si scarita afumata 31379
retete culinare - Tocanita de ardei copti si scarita afumata 31380
retete culinare - Tocanita de ardei copti si scarita afumata 31381
retete culinare - Tocanita de ardei copti si scarita afumata 31382

COMENTARII (17)

epurasha2bb 1

14.05.2010, 08:30

super bun! bravo pusik!

Dana Cristea - pusikmea 1

14.05.2010, 09:04

ms mariana

andreea_angelo 1

19.11.2012, 18:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: