Tocanita de cartofi

de Valyvalentyna in Mancaruri de post, 15 Iul 2014 | 1755 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 1 morcov mai maricel,
  • 1 ceapa,
  • 1 ardei gras,
  • 1 dovlecel mic,
  • cateva fire patrunjel,
  • piper, sare {dupa gust},
  • cateva fire marar.
  • 2-3 catei de usturoi,
  • 2 linguri bulion,
  • apa calduta cat cuprinde {sau supa},
  • 3 linguri ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi:

Curatam cartofii si ii spalam, ii taiem cuburi si ii lasam in apa pana dam pe razatoare morcovul, tocam ardeiul, dovlecelul si ceapa. Punem intr-o cratita uleiul si cand se incinge adaugam ceapa, o lasam pana devine sticloasa apoi adaugam restul legumelor si punem si o cescuta de apa {supa} calda si le lasam 3-4 minute. Adaugam cartofii taiati cubulete, amestecam si adaugam apa {supa} calduta cat cuprinde. Lasam 5 minute si intre timp se mai adauga cate un pic de apa sau supa. Lasam sa fiarba. Dupa ce a dat in fiert prima data condimentam de sare si piper si usturoiul pisat si mai lasam sa fiarba {intre timp e posibil sa  mai adaugam apa pt. ca o sa scada} Spre final adaugam si bulionul mai lasam 3 minute si adaugam si zarzavaturile tocate si putem opri focul.

Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu acritura: castraveti la otet, gogosari chiar si cu diferite salate.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de cartofi 332371
retete culinare - Tocanita de cartofi 332372
retete culinare - Tocanita de cartofi 332373
retete culinare - Tocanita de cartofi 332374
retete culinare - Tocanita de cartofi 332375
retete culinare - Tocanita de cartofi 332376
retete culinare - Tocanita de cartofi 332377

COMENTARII (5)

Valyvalentyna 1

16.07.2014, 07:27

Va multumesc...

dantes 1

16.07.2014, 12:14

Buna!

Valyvalentyna 1

16.07.2014, 12:56

Multumesc dantes..!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18