Tocanita de cartofi cu ciuperci cu mamaliguta cu unt

de rivka in Mancare copii, 10 Mar 2010 | 4041 vizualizari

 

Pt copii mofturosi si nu numai

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe maricele
  • 5 cartofi mari
  • 6 catei usturoi
  • 1 ardei
  • 1 jumatate de lingurita pasta de ardei iuti
  • 1 conserva pasta de tomate
  • 1 borcan de 300 grame ciupercute
  • 1 cana cu apa
  • pt mamaliguta
  • apa
  • faina malai
  • sare
  • jumatate de lingura unt

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu ciuperci cu mamaliguta cu unt:

Ceapa, cartofi, ardeiul si usturoiul se curata se spala si se taie cubulete.

Se caleste ceapa impreuna cu usturoiul si ardeiul in jumatate de lingura de unt, apoi se adauga cartofii cubulete, apa, se lasa sa fiarba pana sunt aproape fierti cartofii.Se aduga jumatate de lingurita pasta de ardei iuti,conserva mica de pasta de rosii si ciupercile scurse de apa.

Se mai dau cate va minute pe foc amestecandu-se sa nu se prinda.

Se presara cu verdeata.(patrunjel tocat fin).

Se serveste calda alaturi de mamaliguta.

Mamaliguta se prepara in felul urmator; Se pune apa la fiert impreuna cu un praf de sare, si jumatate lingura de unt se presara cu putina faina de malai.Cand incepe sa fiarba se Adauga malaiul se amesteca intruna pana se ingrasa.Se da jos de pe foc se lasa la potolit.

Cand mamaliguta e potolita dar calduta se formeaza cu mana curata trecuta sub jet de apa puisorii.In jur se pune tocanita de cartofi cu ciupercute, se presara cu verdeata.

Este o mancare de buget dar foarte gustoasa! multmesc mult nadinei pt idee, o voi repeta curand cu siguranta.

Buna si ieftina!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Tocanita de cartofi cu ciuperci cu mamaliguta cu unt 21434
retete culinare - Tocanita de cartofi cu ciuperci cu mamaliguta cu unt 21435
retete culinare - Tocanita de cartofi cu ciuperci cu mamaliguta cu unt 21436

COMENTARII (10)

nadina73 1

10.03.2010, 23:51

ma bucur rivka ca-ti plece si eu zic la fel ca e grozava .bine eu nu am facut-o cu mamaliguta ...............dar oricum e minunata,bravo ma bucur

Dana Cristea - pusikmea 1

11.03.2010, 08:00

felicitari pt ratuste, trebuie sa incerc si eu, toata lumea le face, am sp eu k o sa devenim in curand artiste

dicarmencitta1957 1

11.03.2010, 23:15

Puisorii de ratusca,sunt tare haiosi si mancarica tare buna.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L